El Auténtico Pozole Rojo Mexicana
El pozole rojo es una delicia de la gastronomía mexicana, típico del centro del país. Su esencia profundo se debe a la combinación de pimientos rojos, como el guajillo , aplicados para crear un delicioso intenso caldo . Generalmente , se prepara con maíz nixtamalizado, pedazos de res , y se sirve